梨膏棒棒糖，没有小孩不喜欢吧，我也喜欢在这干燥的冬日里挑一款梨膏棒棒糖带来一份滋润~吃上一口，入嘴微甜一股清凉滋润到底的感觉~
爱抽烟的朋友，到了秋冬季节，容易干呕、咳嗽特别难受。家里的老人和小孩免疫力，抵抗力到了秋天，气温下降，很容易引起咳嗽。随身携带一条纯净梨膏，每天喉咙水水润润。
棒棒糖还特别制作了可爱的卡通造型有趣又美味，梨膏糖淡淡的焦糖香味不齁不甜，让人心满意足一个小小梨膏棒棒糖需要两个梨的梨汁浓缩16个小时熬制而成。它是不含任何添加剂、防腐剂、色素等成分，小孩、孕妇、大人、老人都可以放心吃。
秋梨膏棒棒糖主要成分就是秋梨膏制作而成，不添加任何防腐剂，添加剂。口感清甜，宝宝大人都爱吃。秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，精心熬制而成的药膳饮品，临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。梨膏一直以来都是作为宫廷药膳直到清朝以后才传到民间。
即便工艺如此复杂、保护难度如此大，但至今仍完整保留并展现着蓬勃的生命力，着实不易。一块小小梨膏糖，悠扬百年的清香，是上海人不可取代的味道记忆。想必吃过梨膏糖的朋友们都知道，梨膏糖的名字中带虽带“糖”，吃得却是苦味的。那是因为啊上海梨膏糖的配方以药食同源为根基，取百草之精髓，是纯白砂糖与梨膏、苦杏仁、川贝母、枇杷叶、紫菀、前胡、制半夏、款冬花等十四种中药熬制而成。经专家定量分析，确认有止咳化痰、润喉清肺之功效，对治疗咳嗽、气管炎、哮喘等疾病有独到之处。
肺燥征象：表现为咳嗽、声音嘶哑、少痰，甚至痰中稍带血丝，同时尿色黄、大便干燥等，可用蜜炼川贝枇杷膏、川贝雪梨膏。
过滤出来的梨汁，再倒入锅内熬梨膏，加加入冰糖熬制，需要耐心，花的时间也比较长，汤汁煮开后转中小火切换，中途要不停搅拌防糊底，川贝粉建议不要直接倒入，加少许凉白开拌成粉糊后倒入一起煮，由稀汤水到稠就剩原来的1/3，熬制好趁热装入无水无油的玻璃瓶，需提前消毒好备用。
搭乘现代化列车，金川雪梨在金川贰玖叁食品有限公司韩梅的助推下成功出圈，其旗下产品藏梨家2193金川高原梨膏被誉为梨膏中的“爱马仕”。相较于传统藏传古法熬制，藏梨家在熬制过程中选择融入现代工艺，让传统“小作坊”式的雪梨膏生产发展成专业的生产线生产，在保证原滋原味无添加的同时，更加注重产品质量与安全。
功效：雪梨生津润燥、清热化痰；川贝味甘苦，性凉，可润肺散结、化痰止嗽；蜂蜜味甘，性平，可滋阴润燥、补中益气。诸味合用，能清热润肺、化痰止咳，为传统的民间清热润肺膳食良方，味道香甜可口。方中蜂蜜可以用冰糖代替。根据临床辨证可适当加入枸杞子、陈皮、杏仁，亦可蒸制成川贝雪梨膏长期服用。
大家好，我是神厨小野，今天我要给大家介绍一款冬季养生健康的饮品，它就是雪梨膏。雪梨膏是一种用雪梨和冰糖熬制的浓稠的糖水，它有润肺止咳、清热解毒、润喉利咽的功效，是冬天感冒咳嗽的最佳良药。雪梨膏的做法非常简单，只需要准备一些雪梨和冰糖，就可以在家轻松制作。下面我就来告诉大家具体的步骤：
从开始制作到完成装瓶花6小时，24个梨子制成的川贝秋梨膏装2个瓶约1斤左右，俗话说浓缩的都是精华，天气凉了难免会遇上咳嗽不舒服，有备无患。
今天老罗给大家分享的妈妈每年入秋都会做的一种雪梨美食，就是制作雪梨膏。这样做出来的雪梨膏，可以清热、润肺、化痰，还可以有一定的温补作用。一次可以做多一些，保存起来慢慢吃，冬天，泡上一杯雪梨膏茶，一杯下肚，喉咙清爽舒适。
第三步，把雪梨膏倒入碗中，趁热喝，或者放凉后放入冰箱，冷藏后再喝，都可以。你可以根据自己的喜好，加入一些其他的食材，比如枸杞、桂圆、蜂蜜等，这样可以增加雪梨膏的营养和风味。你也可以把雪梨膏做成蛋糕、布丁等甜点，都很美味。
准备食材：你需要准备4个雪梨和200克冰糖。雪梨要选新鲜的，最好是无核的，这样就不用去核了。冰糖要选白色的，不要选黄色的，因为黄色的冰糖会影响雪梨膏的颜色和口感。你还可以根据自己的喜好，加入一些其他的食材，比如枸杞、桂圆、蜂蜜等，这样可以增加雪梨膏的营养和风味。
5.冰糖雪梨膏：冰糖雪梨膏是一种浓缩的糖浆，口感浓郁。将冰糖雪梨膏加入冰糖雪梨汤，可以使汤品更加甜润可口。
关于雪梨膏的做法就分享到这里了，冬天，可以自制一些雪梨膏，泡水给孩子喝，润肺生津，预防咳嗽效果显著，最近甲流高发期，一定要做一些储存起来，每天坚持喝一杯，效果更加。
仁和雪梨膏的兑水比例通常是1：5，也就是说每一份雪梨膏需要兑入5份的水。这个比例是根据雪梨膏的浓稠度和口感来确定的，兑水的目的是使雪梨膏变得更加清爽和易于消化。一般来说，将一杯雪梨膏和五杯水混合均匀即可。如果想要调整口感，可以根据个人喜好适当增加或减少水的用量。总之，按照1：5的比例兑水可以保证雪梨膏的口感和营养都得到最佳的发挥。
2.雪梨膏的浓度可以根据自己的喜好，调整水的用量，一般来说，水要没过雪梨就可以了，不要加太多，否则雪梨膏会太稀。如果你喜欢更浓一些，可以少加一些水，或者熬制的时间长一些，让水分蒸发更多，如果你不喜欢太浓，可以多加一些水，或者熬制的时间短一些，让水分蒸发更少。
正确的做法是，在加入川贝粉后，继续熬制一段时间，让秋梨膏充分吸收川贝粉的味道和药效。同时，熬制时间也需要注意，避免熬制过久导致秋梨膏过于浓稠或烧焦。
雪梨膏一般是使用雪梨制作的，而库尔勒香梨和雪梨在口感和味道上有一定的差异。如果你想使用库尔勒香梨做雪梨膏，可以尝试一下，但需要注意香梨的水分含量可能会比较高，可能需要适量减少加入的水分或者增加煮制的时间，以确保最后制作出来的雪梨膏口感和质地符合预期。
枇杷秋梨膏在原材料上选用纯天然酥脆多汁的雪梨为主材料，配以清肺利咽、化痰止咳、润肠通便的罗汉果，润肺养阴的川贝母，甘草、贡菊等润肺止咳作用的药物共同精心熬制而成，整个过程无任何添加剂和防腐剂。
【04】孕妇、风寒性咳嗽者、脾胃虚寒者、痰湿体质者禁忌食用川贝。去掉川贝后的陈皮柠檬膏对寒咳、热咳都可以，并且孕妇、小孩都可以服用；
冬天咳嗽高发期，建议在家做这道雪梨膏，一周给孩子喝上几杯，润肺生津，止渴化痰。雪梨在天气寒冷的冬天，不适合生吃，但是做成了雪梨膏，却是一道良药食材，最适合冬天喝。雪梨除了能生津解渴、润肺还有什么营养价值呢？
3. 雪梨膏的口感可以根据自己的喜好，调整雪梨的切法，一般来说，切成小块的雪梨，更容易煮烂，口感更绵软，如果你喜欢更有嚼劲一些，可以切成大块的雪梨，或者熬制的时间短一些，让雪梨保持一些形状，如果你不喜欢有雪梨的渣子，可以用搅拌机把雪梨膏打成细腻的糊状，或者用筛子过滤掉雪梨的渣子。
最后，将川贝放入料理机中打成粉末。这是一个相对传统的做法，其实秋梨膏的配料并没有严格规定，你也可以根据个人口味和需求自行调整。例如，一些人可能会选择加入蜂蜜以增加甜度。
食疗方面，具有清热解毒作用的食疗方很多，如雪梨、马蹄、冰片、川贝等。风寒所引起的咳嗽，建议用陈皮、生姜、橙子放点瘦肉炖水给小孩喝。风燥热的，可以用沙参、麦冬、蜂蜜等。